食品包裝設(shè)計(jì)是消費(fèi)心理的綜合反映，更是建立產(chǎn)品的重要手段。設(shè)計(jì)的時(shí)候不僅要保證所包裝食品在貯存，運(yùn)輸，搬運(yùn)過程中抵御外界各種破壞力，還能保證外觀包裝上的美觀和大方。所以不同的產(chǎn)品對(duì)于包裝材料的要求也是不一樣的。
　　塑料包裝有輕便、耐蝕等特性，其材料來源豐富，被廣泛應(yīng)用在食品包裝上。唯一缺點(diǎn)就是阻隔性要比玻璃材料差，而且不容易降解，會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染。
　　紙包裝在現(xiàn)代包裝當(dāng)中起著較為重要的地位。和其他包裝材料相比，紙包裝在印刷性能上十分優(yōu)良，衛(wèi)生安全性能上也做的比較好，品種多樣，應(yīng)用廣泛，環(huán)保。隨著現(xiàn)代科技的快速發(fā)展，可食性包裝紙成為現(xiàn)代食品包裝中非常重要的一個(gè)發(fā)展方向。
　　在對(duì)食品包裝材料選擇的時(shí)候一定要根據(jù)產(chǎn)品特性、包裝以及存儲(chǔ)方法對(duì)其進(jìn)行選擇，科學(xué)選用保護(hù)功能好的包裝材料，在用現(xiàn)代工藝手段，對(duì)所包裝的商品進(jìn)行合理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)以及包裝美化。不僅能保證內(nèi)裝物品的質(zhì)量還能延長保質(zhì)期。